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Blog Paleobull — Paleo

Dieta Paleo - Guía Completa


Dieta Paleo - Guía Completa

¿Qué es la dieta paleolítica? ¿Es una dieta milagro? ¿Es una dieta?

Hay mucha desinformación en torno al concepto de «dieta paleolítica» y lo que se publica en los medios de comunicación en muchas ocasiones solo añade más confusión y fomenta tópicos erróneos y falsos mitos.

La dieta paleo no es propiamente una dieta en el sentido actual de lo que se entiende por «hacer dieta». La dieta paleo es un estilo de vida que propone recuperar el estilo de vida saludable de nuestras ancestros, haciendo hincapié en la alimentación, la actividad física y el descanso.

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Manifiesto Paleobull


Manifiesto Paleobull

¿Quieres cambiar de estilo de vida, incorporar hábitos saludables y no sabes por dónde empezar?

Para ponértelo fácil aquí te presentamos el manifiesto de la dieta paleo de Paleobull, aunque para nosotros no es una “dieta” sino un modelo de nutrición y estilo de vida basado en la evolución.

Nuestro manifiesto es una simple enumeración de enunciados, no están ordenados por orden de importancia, algunos serán más fáciles de llevar a cabo que otros, pero todos supondrán un cambio positivo en tu estilo de vida.

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El misterioso origen de las pirámides alimentarias


El misterioso origen de las pirámides alimentarias

La pirámide alimentaria es una representación gráfica que numerosos organismos públicos han utilizado a lo largo de la historia para indicar a la población lo que debe consumir diariamente en función de las recomendaciones nutricionales del momento.

Como es lógico, las pirámides alimentarias han ido actualizándose en función del conocimiento que la ciencia ha ido adquiriendo con el transcurso del tiempo sobre dietética y nutrición.

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La sal, ¿es nuestra enemiga?


La sal, ¿es nuestra enemiga?

La sal común o sal es uno de los condimentos más antiguos utilizados por el ser humano. Permite además conservar los alimentos y prolongar su vida comestible. De hecho el término castellano salario proviene del latín salarium, que tiene su origen en la cantidad de sal que se le daba a los legionarios romanos para poder conservar sus alimentos.

La sal ha sido siempre una mercancía de gran valor que a lo largo de la historia de la humanidad ha despertado el interés de civilizaciones y mercaderes, provocando incluso guerras por el control de las rutas comerciales y las salinas de las que se extraía la sal.

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La dieta paleo y el rendimiento físico


La dieta paleo y el rendimiento físico

Muchos se preguntan si la dieta paleo es una dieta apta para cubrir los requerimientos nutricionales que tienen los deportistas de alto rendimiento o las personas con una gran actividad física.

En primer lugar, como ya hemos comentado en ocasiones anteriores, hay que aclarar que la dieta paleo no es en si un régimen concreto de alimentación. Es un modelo de nutrición basado en la evolución que promueve fundamentalmente el consumo de comida real frente a alimentos procesados.

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